2、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣另取适量水烧开 ，美味水淀粉、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2、用手捏成小团
5 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味面粉一大勺
辅料 ：盐、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、加入盐和鸡精 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、加点面粉容易捏成团 ，打散 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、
鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、胡椒粉 、荸荠去皮剁碎4、一块豆腐中加入一大勺就好了 。但也不要太多 ，不要用老豆腐 。将豆腐用勺子压成泥状、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、荸荠10粒左右 、香油几滴
做法 ：
1、