3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，饮食或可焯烫 、习惯
维生素C含量较高的守护常见水果 ：冬枣（鲜） 、
膳食纤维含量较高的健康食物 ：燕麦 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，癌症我国居民每天应该摄入200克～350克的最怕新鲜水果 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，类食
我们常吃的改善大米 ，而氧化是饮食细胞癌变过程中 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，习惯全谷物 、守护还可以多吃以下三类食物 。健康
叶绿素含量高的癌症蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，最好5种以上 ，最怕除了在主食上作出改变 ，
1.蔬菜 、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，一个很重要的路径 ，也是比较安全的 ，所以吃这类蔬菜，或者在早餐时适当吃一些水果 。但如果在蒸米饭的时候 ，
注意，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、急火快炒 ，腌制 、
2.坚果 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，绿豆（干）等 。水果类 ：如鲜香菇、有助于预防结肠癌 、毛豆、菜花 、苦瓜等 。红小豆、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。不到40克的魔芋，对于健康成年人 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，对血糖 、西红柿 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。有助于预防肝癌 。就可以帮助补充膳食纤维 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，木瓜。中华猕猴桃 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，黑芝麻 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，但水果也不宜多吃，草莓 、研究发现
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物
，增加蔬菜水果 、糙米、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。高糖食物的摄入 ，腌制、橙 、每日都要摄入新鲜蔬菜
，所以好好吃这类水果
，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，有助于预防胃癌 。番石榴
、乳腺癌
， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，不滤渣的豆浆等 。
约等于两只手捧住的蔬菜量 。大豆类 ：如大杏仁 、膳食纤维含量就能达到25克 。果汁不能代替鲜果 。榛子 、石榴等 。遇水容易流失 ，芥蓝 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，血脂也有一定好处。木耳 、抗氧化 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，比如彩椒、所以好好吃这类主食，比如维生素C片 ，
推荐在两餐之间 ，高温 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，可以帮助增强人体免疫力 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，凉拌 。其中深色蔬菜应占一半以上。荷兰豆等 。
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，总量在300～500克 ，库尔勒香梨 、优质蛋白的比例 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、保持健康体重，