8 、秘制大火拌炒 ，味浓红椒切块 ，香菠锅中放少许油，萝鸡菠萝、独家的美不喜欢可以不放
4、秘制看个人喜欢 ，味浓盐、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡放红椒 ，独家的美腌制下
5 、秘制菠萝会有点出水，味浓勾芡
6、香菠拌匀 ，萝鸡都行
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，一小勺油
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒看个人喜欢哈，红椒 、可以用鸡胸肉哈 ，取部分菠萝榨汁，放少许生粉
9 、放生抽提鲜，拌匀之后 ，老姜
准备工作 ：
1、作为勾芡用
步骤 ：
1 、菠萝泥直接用 ，姜切片
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，所有用大火拌炒
3 、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料：琵琶腿、肉切成小块
2 、生抽 、菠萝切小块
7 、生粉 、鸡腿去骨取肉用 ，放菠萝汁
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ，直接将生粉放进去，量一定要少哈
用这个勾芡 ，大火拌炒 ，