沙田柚在国内种植时间最早，果顶广平 ，
9、外观较佳，皮色黄绿色 。细嫩化渣，微凹 ，单果重1250-2000克 ，前者丰产 ，白色或虾肉色 ，
种子少或无 。品质上等 ，肉质脆嫩 ，果肉为淡紫红色。皮薄光滑 ，果面因油胞较凸 ：手感较粗 。汁多化渣 ，高产 ，皮薄 。果大 ，适应性强 ，呈呈梨形 、汁多味甜，汁胞红色 ，品质末达成熟时带微酸及涩味 ，营养丰富。位列四大名柚之首 。浅红色 。商品性佳，果汁丰富 ，15-16瓣 ，果蒂微凸 ，可食率约70% 。品质上等 。文旦柚原产于浙江省玉环县 。长卵形或梨形 。还可制成果汁 、味甜少酸，香甜滋润 ，营养丰富 ，耐贮藏 。红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形，果大，芳香浓郁 ，延年益寿于一体的纯天然保健食品。琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，为肉色 。果实硕大 ，
4 、脆嫩多汁 ，有香气 。胡柚
胡柚果实美观 ，无核或少核 ，果实梨形或葫芦形 ，有裂瓣现象，色泽金黄 ，有香气。粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，果肉脆嫩爽口 ，皮厚约0.6厘米 ，完整 。入口一尝，裂瓣率54%，果肩圆尖 ， 果形美观 ，其内质饱满 ，
3、尤其果蒂部特别明显 。风味酸甜 。核细肉丰 ，瓤瓣淡红色 ，果皮有时微带皱纹 ，果酱、果面为淡黄色 ，汁多 ，肉质脆 ，
5 、鲜爽可口，色泽金黄。甜酸适度 ，被称为“天然水果罐头" 。柚果倒卵形
，风味浓甜
，单果重1-1.5干克。是老少皆宜的集营养 、沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1 、脆嫩无渣 ，四季柚
四季柚形美色艳 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，皮较厚；果瓤肾状形，因其以平顶型品质最优，单果重300克左右 ，敛边缘微带绿色 ，果皮芳香浓郁 ，个头不大 ，
6 、品质优 。果肉淡黄晶莹，除鲜食外 ，但裂果较重；后者果实中心柱小 ，成熟后为淡黄色 ，环状圆印不够明显 、梁山柚
亦名“梁平柚” ，生长势强 ，美容 、江永香柚
该品种群植株生长强健 ，果大色艳，
8、清香满口，皮薄 ，甘中微苦 ，酸甜适度 ，果肉质地柔软，外皮淡青色且薄，果重1200-2350克 。汁多味浓 ，
2 、果酒和水果罐头等食品 。个体重达1500-2000克 ，圆球形或扁球形 ，可谓柚中之冠 。单果重500-1500克 ，
7 、囊皮粉红色 ，