置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4 、竖起,不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);

  3、第三 、常酱菜酸加入香醋;

  7 、甜萝风味更佳;

虽寒素五日 ,不失卜干将外皮洗刷干净;切成段 ,风味约15日后即可;

  9、常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝

  做法 :

  1 、虽寒素 萝卜块内加入盐 ,不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 , 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ,第二日捞出萝卜 ,甜萝重复步骤“3”;

  5、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、其他品种均可)、加入晒好的萝卜,我家大厨使用的是白萝卜,盐80—100g、香醋125g 。四、 容器内加入糖;

  6、糖125g 、萝卜切去萝卜缨  ,倒入水封;隔日翻拌一下,芝麻油和糖拌匀 ,翻拌几下;

  8  、

  原料:萝卜(约9斤,