4、面条 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内;
10 、加入香菜末。羊肉
原料:羊肉片 、汆面葱、步骤北京葱切末;
7、详图葱姜蒜 、做出酱油 、实惠省事蒜切末;
2、羊肉
做法 :
1 、汆面醋 、步骤北京料酒腌渍;
3、详图姜切丝、做出姜、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、水开后放入面条 ,
葱切末 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;5 、放入盐 、见羊肉完全变色后 ,将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6 、玻璃锅内做水,待面条煮至无硬心 ,表面软滑状;
9、香油 、不要搅拌等待开锅;
11、胡椒粉、香菜切末、打两次水;
8 、将羊肉片控干水份,不要煮时间过长,
