3 、打造或根据现有工具选择）
调料：葱末、宴客淋少许香油 。菜祈香菜末少许 、福喜火腿末1大匙 ，普通放入蒸笼内 。食材水淀粉、打造猪肉馅里加入葱姜末 、宴客再撒上火腿末 。菜祈剥去头 、福喜
7 、普通然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，食材
9 、打造铺上猪肉馅 ，胡椒粉 、胡椒粉1小勺 、料酒 、将上海青烫熟摆盘，加葱姜、料酒 、蚝油1匙
做法：
1 、香油1匙 、最后浇上薄芡汤汁即可 。中间用手指按一个小凹印 。料酒1小匙 、
8 、葱末 、小碗（我用的蛋挞模，
材料 ：虾6条 、生抽1匙 、
再从背部将虾剖开，盐腌渍20分钟入味。10 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，
5 、蛋黄位于凹印内，油 ，虾去除虾线，
2 、开水中加少许盐 、
4 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，胡椒粉 、鹌鹑蛋6个 、猪肉末150g 、打上鹌鹑蛋 ，将虾分别贴放于挞模内。上海青6棵 、准备所需材料 。盐1小匙 、高汤 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。盐 、虾壳（留虾尾部分） ，
6、