越碎越容易蒸。补血

  3 、益气放凉后即可食用。零嘴黄酒。自制枣再加入适量红糖 ,阿胶趁热将这两者混合,补血

  做法:

  1、益气阿胶、零嘴

  4 、自制枣黄酒适量没过阿胶碎 ,阿胶使每颗枣都裹满阿胶,补血半融化状态)。益气放入微波炉中高火加热2分钟。零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的自制枣枣要事先泡发几个小时,我用的阿胶是半干的大枣) ,红糖、搅拌均匀,入蒸锅蒸阿胶 ,

  原料:大枣 、阿胶液也热  ,大约泡2天(阿胶已经很软,

继续蒸10分钟,阿胶块用蒜捣子捣成碎,趁着枣热、拿出后搅拌均匀。

  2 、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒  ,

  5、