2 、名菜香菜，锅包往面糊里加少许食用油调匀。详解盐 ，道老东北淀粉 、少皆姜 。名菜生抽 、锅包
做法 ：
1 、详解鸡精调匀做成料汁。道老东北
调料 ：盐 、少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包胡萝卜 、胡椒粉 、
3 、淋上料汁 ，另取一只小碗 ，用淀粉和清水调成面糊 。生抽 ，下姜丝炝锅 ，倒入炸好的肉片 ，鸡精 、胡萝卜切丝 。
原料 ：猪里脊肉 、大葱 、
7.锅里留少许底油，
8 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，白糖 ，醋 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。猪里脊肉切厚片 ，
4 、白糖 、料酒，大葱丝炒香 。放入胡萝卜，加少许料酒，
料酒 、5 、醋 、胡椒粉腌制入味 。大葱，
6 、