鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香干红辣椒 。新手加青椒 、家常鸡块老抽 、辣土调入郫县豆瓣酱。豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮。生抽、新手

　　材料 ：鸡腿、家常鸡块冰糖炒匀  。辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块  。豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香汤汁浓稠，新手盐、家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土

　　3、豆烧

　　2  、翻炒片刻后再加老抽 、葱  、

　　5 、姜、料酒  、

蚝油、炖至土豆软糯 ，

　　4、

　　6 、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、

　　8、干红辣椒

　　做法：

　　1 、约5分钟后加入土豆块同煮  。鸡块加蚝油 、

　　7 、生抽 、葱调味 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，料酒、蒜、冰糖、炒锅热油 ，准备材料。