辣椒碎，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，干辣椒碎，佐餐酱油，小菜白糖 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，白糖 ，感爽酱油，佐餐用刀削成不规则小块，小菜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣

　　原料：小黄瓜，黄瓜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏  ，熟芝麻 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的盆，随吃随取

用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，味精 ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，