炒出泡沫起沙时  ，南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸随意）；

　　2、焗南盐适量 ，南瓜料酒1匙、连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，锅里放入油 ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南

　　原料：小南瓜半个 、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、

倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、咸蛋黄2个 、