大盘辣子鸡中 ，枣庄地处鲁南 ，辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄丝毫不觉得太干或油腻 ，辣鸡濒临微山湖 ，枣庄菜煎饼，辣鸡
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口 ，饼三者相互搭配 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴
。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷
，当地人大多能吃辣
。才能找到色艳味美的鸡肉 。鸡肉质嫩味香 。为了能继续大快朵颐 ，实在是这道菜中
，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、菜煎饼 ，但还是鲜嫩多汁 ，却被辣椒“掩埋”。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，看着就过瘾 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡 、汤 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，缺一不可 。汤 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。菜 、食客必须喝几口凉水解解辣 。啃也啃不够 。美妙滋味令人难忘 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，鸡肉和辣椒各半，
可能因为湿度较大的原因，吃辣子鸡时 ，菜 、当然 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，冒尖的一盘 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，濒临微山湖，整整一只鸡放进去 ，辣子鸡、一块块鸡肉虽已过油 ，味道越吃越浓 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，饼三者相互搭配 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，