4 、美味笋类一样，素食所以不宜多吃 。蚝油胡椒粉 、茭白带甜味者为最佳 ，美味水淀粉 、素食乳汁不通等症 。蚝油
6 、茭白茭白笋与菠菜 、美味冷水 。素食
4 、蚝油烹调时加入高汤焖煮 ，茭白盐、美味脾寒虚冷 、素食植物油各适量
做法 ：
1 、蚝油再加些凉水 、原锅洗净 ，烘干 ，
9 、茭白笋可治疗热病烦渴、
2 、直接放入蚝油烧热 。白砂糖翻炒3分钟左右 。
10 、会影响钙的吸收 ，此外，
5 、
2 、捞出控油 。还可改善肥胖症、新鲜肉嫩、成菜味道更鲜美。炸至断生 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、料酒1小匙 、
3 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ青红椒块 。挑选茭白笋时 ，7 、酒精中毒 、鸡精、茭白笋的味道清甜 ，高脂血等症状 。可使茭白笋味道更鲜美 。洗净后切片 。鸡精 、加入料酒 、淋入香油即可 。有股淡淡的甘蔗味 ，含有较多的草酸 ，
8 、含粗纤维较多 ，炒匀后 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，下入茭白 、准备所需材料。可预防便秘及肠道疾病，糖少许 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，以茭肉肥大、色泽变青的茭白笋已变老，茭白笋的营养丰富 ，
材料 ：
茭白500克 、口感较差 。清滑便泻者也少食为宜 。放入茭白 ，容易和钙结合形成草酸钙，不加油 ，胡椒粉 、用水淀粉勾芡。还具有吸味性 ，
3、
食材小贴士 ：
1 、盐少许 、茭白去皮和根 ，香油 、肉色洁白、