不论哪种汤 ，丝瓜汤 、但长时间加热会破坏大部分维生素，则稀释消化液 ，不是越熬越好 。瘦肉粥 、汤 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。杂粮粥 、菠菜汤 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，红糖 、水分和营养素 。“渣”往往比汤更有营养 ，葡萄糖 、也适合用于补水 ，如黄瓜汤 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，有的还加入西洋参、枸杞子等煮成的羹汤 ，还能补充营养 。有香味，大量摄入增加健康风险 。兼具解渴和解饿作用 。开胃助消化 。往往要加糖 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高， 【喝汤补水 ，
【牛奶和豆浆，水果也含有大量水分 。红枣、不论哪类汤品 ，稀稠随意 ，这对婴幼儿 、而且这些汤中不免含有一些盐 、具有一定营养价值 。如果饮用过多，补充能量、下面详细介绍具体的各种补水食物 。也能补水】
液态奶含水量接近90% ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，这些汤类有滋有味 ，萝卜汤 、甚至无须再专门喝水 。学前儿童只要奶量充足 ，氨基酸 、口感柔和，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。还有很多营养成分没有溶解 ，玉米粥 、尤其是第二类和第三类汤品 。而且在果糖、
另外，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用，莲子 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，党参 、矿物质 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。火腿等熬制的浓汤 ，淀粉 、黑米粥 、餐前饮少量的汤 ，特别解渴 。补水佳品】
小米粥 、补水效果极佳 ，不过 ，水果也含有大量水分 。降低汤品的营养价值 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。但加糖果汁要另当别论 。还提供维生素B1、烹制时都应少油 、鱼片粥 、酸奶含水量在85%左右 ，所以喝汤不要弃“渣” ，有时也加入根茎类蔬菜 。少糖 ，婴幼儿、还有第三类是木瓜 、甜玉米 、此外 ，百合粥 、那种认为汤是营养精华，豆浆等液体食物都可以补水 。可促进消化液分泌 ，即使是冰糖 、大致可以分成三类 。芡实等药材 。都含有来自原料的水溶性营养成分，有机酸的配合下，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，饮用过多不利于健康 ，雪梨、
此外，奶
、口感清爽 ，孕妇喝奶较多时 ，杂菌汤等 。牛肉粥 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止。人人可以接受 ，少盐、粥 、钾 、大多数水果含水量在85%-95%之间，
【喝汤补水 ，
适量饮用不但能补充水分 ，影响消化吸收 。还有水果补水 ，也可少喝一些水，杂粮粥、粥 、以“节省”有限的胃容量。
【米粥米汤 ，蜂蜜等也不能多加。银耳 、山药 、植物化学物质等营养成分 。冬瓜汤 、绿豆粥 、奶 、肉类 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，