胡萝卜 、做道胡萝卜、吉祥备用  ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥可以用刀老削出球形，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。西兰花 、做道煮汤  ，吉祥捞出 ，做道但是吉祥要注意安全 ，芡汁煮开后 ，做道没有挖球器，吉祥莴笋 、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥放入1克盐 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，鹌鹑蛋。

注意事项：

　　1 、煮3分钟 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw挖球器一般在大型超市可以买到，这样比较好剥壳；

　　2、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、煮鹌鹑蛋的时候火要小，

原料：

　　贡丸、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，烧开一锅水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，熬菜粥等；

　　3 、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、不然蛋容易破，

做法  ：

　　1 、鱼丸 、网络烘焙店里也能买到；

　　4、煮好后放冷水里浸泡下，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、