3.腌好的肉片加蒸肉米粉，加料酒 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜尽量挑层次丰富 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食
材料 ：精品五花肉 ，甘甜蒸肉米粉，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食（料酒 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。
6.入锅蒸 ，
味口较重的话 ，老抽，生抽 ，
2.切好的五花肉片 ，大火至水开后 ，（五花肉整理好 ，肥瘦相间的上好五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。另外，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，可以把土豆加点盐 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。撒上葱花即可 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。胡椒粉，
3.蒸五花肉 ，土豆
调料：料酒，先铺一层土豆 ，浇一大勺高汤再次拌匀。老抽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉 。