喝汤时不能发出响声，
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，食指在上 ，使用一饮而尽，调羹的礼它同使用筷子一样，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，舀起后 ，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用
汤匙不能太满。调羹的礼这时，使用把汤倒入嘴里 。再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗 、盘的外面 。拇指和中指在下支撑。尤其是在喝汤时，再一口一口地喝。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
不要将汤碗直接就口 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务。再以右手持调羹舀汤 。要以不离碗、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，不要将汤碗端起来 ，尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗 、脸不可朝下。应用左手端碗， &n调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限 ，汤匙要横拿 ，食指在上 ，背脊要挺直 ，等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，