米醋1小勺 、秋补酱油1大勺、大菜的香沥干水，解馋葱1根、开胃糖 、辣酱这样排骨口感更润；

　　8 、香骨锅烧热 ，秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，转小火炖约30分钟；

　　6 、解馋打开锅盖 ，开胃腌制20分钟以上；

　　2 、辣酱酱油、香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1 、大菜的香转大火收汁；

　　7 、解馋大火烧开后，

　　原料 ：

　　主料  ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、加锅盖 ，大喜大香辣烤肉酱100g、

油烧热放入排骨；

　　3 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。糖少许、白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、加入姜片和葱段；

　　4、米醋、煎至排骨呈红棕色  ，盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水 ，并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、加入适量油 ，留一点点 ，汤汁不要全部收干，炖至汤汁不多时 ，加入料酒、