乌榄又名黑榄。品种回味浓，橄榄檀香榄
果卵圆形，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种
5 、肉绿白色 ，单果均重19克，果肉白色，
2 、果皮黄绿色 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、纤维少 ，但质脆嫩香气浓 ，
11 、质细 ，肉与核不易分离。核两端钝 ，果形美观 ，风味浓，称“莲花座”
，香味浓
，肉脆 ，较大 ，回味甜香 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、化渣 ，为该品种独特标志 。单果重12克 。纤维较少 ，品质中下 。皮光滑，公本榄
果较小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，是鲜食品质特优的品种 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
3、核棕褐色 ，果实偏小，回味甘甜 ，微凹 ，味香无涩 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘甜 。大而光滑 ，回味尚甘。极厚 ，
6、汁多 ，品质优 。绿色或浅绿色 。甘甜 ，单果重5-7克。母树在意溪橡埔乡 ，
9 、
10 、核为棕红色 ，横切面近圆形 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，长3-4厘米 ，横径2厘米，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，单果重9克左右 ，
8 、黄绿色 。果倒卵形 ，紫黑色 ，果实中部较肥大 ，糯米橄榄
果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，单果重10克。香浓味甜 ，比一般橄榄大 。果肉呈白色 ，鲜食加工兼优的品种 。回味甘而无涩 ，揭西四季榄
果实倒卵形，纤维较多，果实卵圆形至长卵圆形 ，果实长椭圆形 ，基部平钝 ，质优 。是早熟、
7 、风味好 ，
4 、