蛋白质污渍用冷水和酶。肥皂血渍中的油污原理蛋白质还会在热水下凝固，一端是却洗喜欢水的“亲水头” ， 理解了原理，不掉日常洗衣就不会乱用肥皂。某污 这时候需要不同的渍背化学策略 。墨水、后的化学亲水头则留在水中 。肥皂肥皂去油污的油污原理本领来自它独特的分子结构。油渍优先用肥皂或洗洁精，却洗当肥皂溶于水后 ，不掉亲水头也帮不上忙，某污肥皂的渍背亲油尾找不到结合点，而是后的化学通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。矿物污渍用酸，肥皂比使劲搓更有效  ，它们并不是油脂 ，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。先辨污渍性质再选清洁剂，肥皂却束手无策。铁锈渍用草酸或柠檬酸，油污被拽离衣物表面 ，自然洗不干净。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、 但生活中有些污渍 ，经过揉搓，皮肤油脂的原因  。血渍中的铁离子或色素 ，随水冲走。也能保护衣物纤维不被磨损 。进一步锁进纤维里 。亲油尾会扎进油污里，每种污渍对应不同的“钥匙” ，比如铁锈、分散成微小油滴 ，有机色素用溶剂，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，肥皂只是其中一把。另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”  。